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予約時間５分前に店に到着。席に通され担当者が一度挨拶したものの、それっきり。30分すぎてさすがにどうなってるいるのかと聞きくと「もうすぐです」と困った顔されて、こっちが悪いみたい。帰ろうかと思った時やっと担当が来て、結局始まったのは40分後。以前飛込みで言ったとき「予約優先」なのでと「予約制度」を強調していたのに予約しても30分以上待たせるなんて、こんなの「予約」じゃない。客が予約時間に30分遅れたら、キャンセル扱いにされるでしょう。予約の取り方に問題がある。なんとかディレクターだかなんだか知らないけど、客に対する神経が鈍感すぎ。技術以前にサービス業としてこれで良いのでしょうか。